Otel Yönetimi

Otel Yönetimi E-kitap okumak için tıklayın İçindekiler Önsöz ix 1. Ünite Otel Endüstrisinde Yönetim ve Organizasyona Giriş 2 Otel Endüstrisinde Yönetim Ve Organizasyona Giriş 3 Otel Endüstrisinin Gelişimi 3 Otellerde Yönetim Ve Yönetici Kavramları 5 Otel Yönetiminin Temel İşlevleri 8 Planlama 8 Örgütleme 9 Yöneltme 9 Koordinasyon 9 Denetim 9 Otel Yönetiminde Yönetsel Roller Ve […]